Descripción
Gracias a su sabor cálido, picante y fuerte que se impone sobre otros, combina con la mayoría de los alimentos y se emplea en pequeñas cantidades (cucharaditas) para condimentar sopas, diversas legumbres y vegetales. Además va perfecto con todo tipo de carnes rojas y es un excelente condimento que aumenta el sabor del pavo y el pollo. También está presente en algunos platos con pescado y aromatizando los panes.
