Benzoato de sodio FARAMI lb.

Producto: Benzoato de sodio

Presentación: Bolsa sellada

Peso: 1 libra

SKU: 1095-1 Categorías: ,

Descripción

El  benzoato de sodio es una sal blanca, cristalina, granulada o gelatinosa, es altamente soluble en agua, su olor es ligero y su sabor es dulce. Se usa generalmente para la conservación de los alimentos y para evitar el deterioro de los productos.

Se utiliza también para detener el proceso de fermentación.

Aplicaciones en la industria alimenticia:

  • Bebidas carbónicas
  • Concentrados para bebidas
  • Mermeladas, jaleas y conservas
  • Dulces
  • Margarina
  • Salsas y aderezos
  • Vinos