agosto 9, 2025
Jugosa pechuga de pollo dorada a la perfección, con una costra ligera y crujiente que encierra un interior tierno y sabroso. Al cocinarse a la plancha, cada bocado conserva su jugosidad natural, mientras la sazón completa FARAMI realza el sabor con una mezcla equilibrada de especias que despiertan el apetito al instante. Ideal para una comida ligera pero llena de sabor, este plato conquista por su simplicidad, aroma irresistible y ese sabor casero que te hace volver por más. Perfecto para acompañar con arroz, ensaladas o vegetales asados. ¡Una delicia fácil, rápida y llena de sabor!
Ingredientes
Rinde para 2-3 porciones
- 2 pechugas de pollo (pueden ser enteras o fileteadas)
- 1 cucharada de sazón completa FARAMI
- 1 cucharada de aceite de oliva (o el de tu preferencia)
- Jugo de 1/2 limón para marinar
- Sal y pimienta FARAMI al gusto (opcional, ya que la sazón completa suele tener sal)
- Hierbas frescas para decorar (perejil, cilantro — opcional)
Preparación paso a paso
1. Preparar el pollo
- Limpia las pechugas de pollo, retira exceso de grasa si es necesario. Si están muy gruesas, puedes filetearlas o aplanarlas un poco para que se cocinen parejo. enharina un molde redondo o rectangular.
2. Sazonar
- Coloca el pollo en un recipiente y agrega la sazón completa FARAMI.
- Añade un chorrito de limón y un poco de aceite. Mezcla bien para que se impregne por todos lados.
Tip: Puedes dejarlo reposar 15-30 minutos para intensificar el sabor.
3. Cocinar a la plancha
- Calienta una sartén o plancha a fuego medio-alto. Agrega unas gotas de aceite si es necesario (si usaste aceite en el marinado, puede que no haga falta).
- Coloca el pollo y cocínalo durante 4-5 minutos por cada lado, o hasta que esté bien dorado y cocido por dentro. El tiempo puede variar según el grosor.
4. Servir
- Sirve caliente con tu acompañamiento favorito. Puedes rociar un poco más de limón por encima si te gusta el toque cítrico.
Sugerencias para acompañar
- Arroz con vegetales
- Ensalada fresca con vinagreta
- Puré de papa FARAMI